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NEWS / EVENTI
Tartufo sardo coltivato: incontro sulla commercializzazione e valorizzazione gastronomica
Siamo lieti di invitarvi al prossimo evento del progetto TA.S.T.O.S. che si terrà mercoledì, 11 giugno a Nuxis, presso il Ristorante Letizia.
L’incontro sarà l’occasione per discutere insieme il percorso di innovazione e collaborazione che ha coinvolto numerosi partner. Sarà possibile partecipare all’evento sia in presenza, che online a partire dalle ore 10:00.
Redazione TASTOS
26 magTempo di lettura: 1 min
Tuber Borchii e Tuber aestivum protagonisti dei workshop su “Innovazione e trasferimento di innovazioni” del GO TASTOS
Siamo lieti di annunciare che martedì, 15 aprile e mercoledì, 16 aprile terremo due nuovi workshop sugli aromi naturali a base di tartufo...
Redazione TASTOS
7 aprTempo di lettura: 1 min
Alcune curiosità sulla tartuficoltura
“Nel corso degli anni il contadino ha avuto modo, grazie al grandissimo contributo che dà la terra, di scoprire il tartufo.”
Redazione TASTOS
19 febTempo di lettura: 2 min
GO TASTOS – Workshop: “L’innovazione e il trasferimento delle innovazioni: concetti, metodi e primi risultati”
Siamo lieti di annunciare che martedì, 12 novembre alle ore 16:00, presso il Chiostro del Carmine Aula P1 - Consorzio UNO a Oristano, si...
Redazione TASTOS
6 nov 2024Tempo di lettura: 1 min
GO TASTOS – Workshop: Fasi propedeutiche all'impianto della tartufaia
Venerdì 24 maggio, dalle ore 16:00 alle ore 19:00, si terrà presso il Chiostro del Carmine Aula P1 - Consorzio UNO, Via Carmine, Oristano...
Redazione TASTOS
16 mag 2024Tempo di lettura: 2 min
Progetto TA.S.T.O.S. - Tartuficoltura Sarda: tecnologie orientate alla sostenibilità
Il Progetto TA.S.T.O.S mira a introdurre 5 innovazioni di sistema e di prodotto nel settore tartuficolo sardo, qui di seguito esplicate.
Redazione TASTOS
4 dic 2023Tempo di lettura: 5 min
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